Sintra | PSP apreende 240 kg de enchidos fumados em condições artesanais

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Sintra | PSP apreende 240 kg de enchidos fumados em condições artesanais

 

O Comando Metropolitano de Lisboa da Polícia de Segurança Pública (PSP) apreendeu, na semana passada, 240 kg de enchidos (chouriços, toucinhos, linguiças, entre outros) que estavam a ser fumados em condições artesanais.

A PSP refere que detetou três pessoas junto a uma fogueira acesa e com vários artigos pendurados, o em processo de fumeiro decorria num terreno rústico na União de Freguesias Agualva e Mira Sintra.

Em comunicado a PSP refere ainda que o Núcleo Sanitário do Gabinete Médico-Veterinário de Sintra confirmou que os artigos “não se encontravam em condições para serem colocados à venda”, os artigos foram apreendidos para posterior destruição.

De acordo com a PSP foram apreendidos, 236,95 kg, assim distribuídos:

  • 3 sacos com toucinho/courato
  • 6 sacos com chouriço/linguiça
  • 1 saco com toucinho frito
  • 1 saco com tripa de porco

 

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