Sintra | PSP apreende 240 kg de enchidos fumados em condições artesanais
O Comando Metropolitano de Lisboa da Polícia de Segurança Pública (PSP) apreendeu, na semana passada, 240 kg de enchidos (chouriços, toucinhos, linguiças, entre outros) que estavam a ser fumados em condições artesanais.
A PSP refere que detetou três pessoas junto a uma fogueira acesa e com vários artigos pendurados, o em processo de fumeiro decorria num terreno rústico na União de Freguesias Agualva e Mira Sintra.
Em comunicado a PSP refere ainda que o Núcleo Sanitário do Gabinete Médico-Veterinário de Sintra confirmou que os artigos “não se encontravam em condições para serem colocados à venda”, os artigos foram apreendidos para posterior destruição.
De acordo com a PSP foram apreendidos, 236,95 kg, assim distribuídos:
- 3 sacos com toucinho/courato
- 6 sacos com chouriço/linguiça
- 1 saco com toucinho frito
- 1 saco com tripa de porco
