Receita da Semana | Receita de tiramisu enformado

Receita da Semana

Receita de tiramisu enformado


Ingredientes
:

  • 500 g de queijo mascarpone
  • 400 g de palitos la reine
  • 120 de açúcar
  • 4 Ovos
  • 6 chávenas (café) de café líquido
  • Cacau em pó para polvilhar

Preparação:

Bata as gemas com metade do açúcar, até a mistura ficar cremosa e esbranquiçada. Envolva o marcarpone e reserve.

À parte, bata as claras em castelo, adicionando o restante açúcar aos poucos, e envolva bem com o preparado de queijo.

Num tabuleiro ou forma de abrir, faça camadas alternadas de palitos la reine, previamente demolhados no café, e de creme (a última camada deve ser de creme). Polvilhe com cacau em pó e leve ao frio até servir.

[receita: Teleculinária]

Bom apetite!!

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