Receita da Semana
Curgete à bolonhesa
Ingredientes:
-
- 1 curgete
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Carne picada
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Tomate
Preparação:
Lave bem as courgetes e corte as pontas. Com a ajuda de um espiralizador corte a courgette em esparguete e reserve.
Temperar a carne com sal e pimenta e reserve.
Num tacho com um fio de azeite, deixar dourar levemente a cebola e o alho picados. Adicione a carne picada e deixar cozinhar em lume brando, por cerca de 15 minutos.
Numa frigideira com um fio de azeite, coloque a curgete e deixar alourar por 2-3 minutos.
Sirva o esparguete de curgete com a carne por cima.
Bom apetite!!
