Receitas da Semana | Bolinhas de Alheira de Caça

Bolinhas de Alheira de Caça 

 

Ingredientes:

  • 2  alheiras de caça
  • 1  Cebola
  • 2  Tomates Secos
  • 2  Ovos
  • 1  Lima
  • Pão Ralado
  • Manjericão
  • Farinha
  • Óleo para Frita

 

Preparação:
Coloque no liquidificador as 2 alheiras (já sem pele) junte a cebola, o tomate e 1 gema. Misture tudo. Deite numa taça e acrescente umas gotas de lima e o pão ralado envolvendo ligeiramente. Adicione ainda as folhas de manjericão picado.
Faça bolinhas com este preparado. Passe por farinha e ovo batido.
Frite em óleo bem quente.

 

Bom apetite!!

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