A partir de amanhã e até ao final do mês vai “andar na rua” a 4ª Edição da “ Rota dos Petiscos ” em Torres Vedras.
“Em cada um dos 22 espaços aderentes terá disponível um petisco apresentado para o momento, acompanhado de um copo de vinho. Pretende-se promover, de uma forma divertida e informal os vinhos e a gastronomia desta região. Torres Vedras e Alenquer representam duas Denominações de Origem (DOC) da Região de Lisboa, possuindo uma forte tradição na cultura da vinha e do vinho, que assim se pretende manter e defender.”
Alguns dos exemplos de iguarias que pode petiscar são: Salada de Polvo, alheira com ovos mexidos, bacalhau das Linhas de Torres, chanfana à Beirão, pezinhos de coentrada, batata doce com pepperoni, codorniz frita, gambas em tempura…
