As “7 Maravilhas à Mesa” promovem a gastronomia, vinhos, azeite e roteiros turísticos de cada região do país. Sintra é um dos 49 pré-finalistas candidatos a melhor mesa de Portuga das “7 Maravilhas à Mesa”.
A concurso, a mesa da Regaleira, associa três pilares: “gastronomia, vinhos e roteiro turístico, de forma a promover a região e os encantos de Sintra e estimular o turismo”.
Os pratos desta mesa foram confecionados em colaboração com a Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos, em Colares e é composta por açorda de alho e vitela à Sintrense, acompanhados por vinhos DOC Colares Ramisco 2009, Chão de Areia, da Adega Viúva Gomes e DOC Colares Casal de Santa Maria, Malvasia 2014, da Adega Casal de Santa Maria. Para finalizar a refeição, morangos saloios.
As votações decorrem até 26 de Agosto e a grande final das “7 Maravilhas à Mesa” está marcada para 16 de Setembro.
[Imagem: CMS]
