Receita da Semana
Banana frita com mel, canela e coco
Ingredientes :
- 1 colher de sopa de óleo de coco (azeite de oliva também funciona!)
- 1 banana pouco amadurecida
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de canela
Preparação:
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo de coco em lume médio. Espalhe as rodelas de banana na frigideira e deixe cozinhar durante 1 a 2 minutos em cada lado. Entretanto misture o mel com uma colher de sopa de água. Retire a frigideira do lume e despeje a mistura de mel por cima da banana. Deixe arrefecer e decore com canela por cima – se acrescentar um bocadinho de coco ralado, também é capaz de não ficar nada mal.
Bom apetite!!
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