Receita da Semana
Abacaxi recheado com iogurte
Ingredientes:
-
- 1 unid. (2,2 Kg) de abacaxi
- 250 g de iogurte cremoso de coco
- 4 c. de sopa de granola
- 125 g de framboesa
- 2 c. de sopa de coco ralado
Preparação:
Passo 1
Abra o abacaxi ao meio, deixando a rama dos dois lados. Retire a polpa interior das duas partes e em seguida corte-a em cubos. Reserve.
Passo 2
Recheie a casca do abacaxi com iogurte, cubra com a granola.
Passo 3
Decore com as framboesas, os cubos de abacaxi e polvilhe com o coco ralado.
Passo 4
Leve ao frio até servir.
[Texto e imagem: Pingo Doce]
Bom apetite!!
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