Hoje é Dia Nacional dos Moinhos
O Dia Nacional dos Moinhos celebra-se anualmente a 7 de abril.
Este dia é uma celebração dedicada à preservação e valorização destes engenhos históricos, que desempenharam um papel fundamental na moagem de cereais e na produção de energia ao longo dos séculos.
Além de serem símbolos de tradição, os moinhos também representam o engenho humano na utilização dos recursos naturais, como o vento e a água, para gerar energia e facilitar a vida das comunidades.
Hoje em dia, alguns desses moinhos foram restaurados e transformados em museus ou espaços culturais, permitindo que novas gerações aprendam sobre a sua história e o seu funcionamento.
Moinho
Um moinho é uma instalação destinada à fragmentação de materiais em bruto, especificamente grãos de trigo ou de outros cereais, por meio de mós.
Existem dois grandes grupos de moinhos tradicionais, classificados pela fonte de energia utilizada para fazer mover a mó:
- Moinhos de vento: Utilizam o vento como fonte de energia (energia eólica).
- Moinhos de água: Fazem uso da água corrente (energia hidráulica).
