Foi esta tarde revelado o vencedor do concurso “O Melhor Pastel de Nata” deste ano. O Concurso já vai na sua 11ª edição procura, anualmente, encontrar o melhor pastel de nata da região de Lisboa.
O júri procura um pastel de nata com “um aspeto apetecível e bronzeado, sem estar queimado ou esmorecido, equilíbrio entre a massa, que deve ser bastante estaladiça, e o creme, que deve “escorrer” do pastel, sem ter gosto excessivo a canela, limão, baunilha ou outras essências”.
Os primeiros classificados deste ano foram:
1º lugar – Pastelaria Santo António (Lisboa)
2º lugar – Ppastelaria Aloma (Lisboa)
3º lugar- Pastelaria Patyanne (Castanheira do Ribatejo)
A concurso estiveram ainda: Pastelaria Fidalgo’s (Moita), Pastelaria Batalha ( Venda do Pinheiro e Lisboa), pastelaria Casa do Preto (Sintra), Pastelaria Tulipa Dourada (Mem Martins), Pastelaria Viriato (Ramada), Pastelaria Panicoelho (Rinchoa), Pastelaria Princesa do Vale, (Pontinha), Pastelaria Sena (Lisboa) e Pastelaria Pão da Ribeira (Lisboa).
