Receita da Semana
Molotof de chocolate
Ingredientes:
-
- 8 claras
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de buraco com caramelo líquido e reserve.
Numa tigela, misture o açúcar com o chocolate em pó. À parte, bata as claras em castelo, adicionando aos poucos a mistura do açúcar, até ficarem bem firmes.
Deite a massa na forma e leve ao forno, em banho-maria (a água do banho-maria já deve estar quente), durante 8 minutos.
Desligue o forno, abra ligeiramente a porta e deixe no interior por mais 8 minutos. Retire, deixe arrefecer completamente e desenforme. Leve ao frio até servir.
[Receita e imagem: 24 kitchen]
Bom apetite!!
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