Receita da Semana | Bolo de Maçã (medido às colheres)

Receita da Semana

Bolo de Maçã (medido às colheres)

 


Ingredientes
:

  • 5 maçãs médias
  • 10 colheres (sopa) de farinha
  • 8 colheres (sopa) açúcar
  • 6 colheres (sopa leite)
  • 4 colheres (sopa) óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) fermento
  • Raspas de um limão

 

Preparação:

  • Descascam-se as maçãs e cortam-se em fatias finas. Unta-se com margarina uma forma e polvilha-se com farinha.
  • Espalha-se no fundo da forma as fatias de maçã, em camadas uniformes, mas sem calcar, (na última camada pode polvilhar com canela).
  • Numa tigela, batem-se os ovos com o açúcar, junta-se o óleo, as raspas de limão o leite e por fim a farinha com o fermento, batendo sempre.
  • Espalha-se este preparado por cima das maçãs (pode bater ligeiramente com a forma para aconchegar bem o preparado).
    Levar a forno médio cerca de 40 minutos (liga-se o forno quando se começa a fazer o bolo), verifica-se se está cozido.
  • Retira-se e desenforma-se quando estiver quase frio. Quando morno polvilhe com açúcar em pó e canela, é uma delícia mesmo quente…

 

Bom apetite!!

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[Receita: receitasdeportugal]

   

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