Receita da Semana | Peras salteadas com morangos e nozes

Peras salteadas com morangos e nozes

 

Ingredientes:

  • 3 peras
  • 200g morangos
  • 30g miolo de noz
  • 1/2 limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de azeite

 

Preparação:

Descasque as peras, retire os caroços e corte em gomos.
Numa frigideira aloure as peras no azeite, adicione o açúcar e deixe caramelizar, vá mexendo de vez em quando.
Adicione os morangos cortados em pedaços.
Regue com o sumo do limão e retire do lume.
Coloque a fruta caramelizada em pratos e salpique com as nozes grosseiramente picadas.

Bom apetite!!

 

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