Receitas da Semana | Semi-Frio de Bolacha Oreo

Semi-Frio de Bolacha Oreo

 

Ingredientes:

  • 2+1+1 pacotes de bolacha oreo
  • 8 folhas de gelatina
  • 600ml de natas
  • 120g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 2 pacotes de queijo philadéfia

 

Preparação:

Ralar 2 pacotes de bolacha e juntar a manteiga derretida misturar bem e forrar a forma de fundo amovível.
A parte, abrir as bolachas de 2 pacotes e separar o creme branco.
Num recipiente por o queijo, o creme branco das bolachas e o açúcar, misturar bem.
À parte reserve 3 colheres de sopa de natas para desfazer a gelatina.
Bata as natas até ficarem firmes, de seguida envolva no creme de queijo, junte metade de 1 pacote de bolachas raladas e por fim a gelatina desfeita nas natas quentes que reservamos.
Vai ao frio durante 3 a 4 horas.
Desenforme e polvilhe com a restante bolacha ralada.
O pacote das bolachas que resta é para decorar as laterais (opcional).

Bom apetite!!

 

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