Receitas da Semana | Bifes de Peru com Ananás e Molho de Coco

Bifes de Peru com Ananás e Molho de Coco

 

Ingredientes:

  • 4 bifes de peru
  • 1 lata de ananás em calda
  • 1 chávena de leite de coco
  • 1 embalagem de Natas
  • 50 g de Manteiga
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Coentros picados q.b.

 

Preparação:

Recheie os bifes com o ananás (uma rodela cortada ao meio) e feche com um palito. Tempere com sal e pimenta.
Core os bifes na Manteiga e adicione o leite de coco, deixando cozinhar.
Quando os bifes estiverem quase prontos, adicione as Natas e mexa até ficar com a consistência desejada. Polvilhe com os coentros e sirva.

Bom apetite!!

 

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